核心提示：今早送小小孩子回来，见院门口的小吃摊，摆起粽子来卖拉，哦，快到端午节了吗？一问，真的快到了呦，此时真的就忆起了屈原屈大夫。屈原那，是春秋时期楚怀王的大臣，屈原倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到...
今早送小小孩子回来，见院门口的小吃摊，摆起粽子来卖拉，哦，快到端午节了吗？一问，真的快到了呦，此时真的就忆起了屈原屈大夫。
屈原那，是春秋时期楚怀王的大臣，屈原倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭谗去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远，端午节这天有的地方也就称为诗人节了，公元前278年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月初五，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，他的骨血之中，承载的是自贵族时代延续下来的贵族风骨与良知，以及以知识与学养淬炼出的对真理、文明的永恒追求。所以，他的自沉，既是对物欲横流功利时代的最后反抗，也是对人格独立的渴望，更传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝的饭包包，在今天就延续成了这有棱有角的粽子，在此后，每年的五月初五，就有了划龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
我们这个祖国东北部的风情小镇，算是无水，因为没有大河长江，纪念屈原的形式就是在每年的端午节快要到来之际的五月初一清晨家家户户将用红、黄、蓝、绿、紫五种彩线编成线绳，系在小孩的脖子手脖脚脖上，将自己制作的小条扫.桃木梳.小香包.小人还有红葫芦挂在门上，以辟邪驱瘟、逢凶化吉，在端午节后的第一个雨天，就要把五彩线剪下来扔在雨中，这样会给佩戴者带来一年好运，有的人现在脖子上也带戴香包了这和五彩线一样，也是在祈求吉祥、安康（有的物品人们现在已不自做了，超市里是应有尽有啦，还有的人家将五月初一清早要做的事情也一并挪到五月初五这天早晨了，可传统的人家还是要在五月初一清晨做的，因为传统的东西就是需要那种传统的韵味来做才合时宜）。
五月初五这天的一大早，人们都分分走出家门，去登山远望，採一捧捧艾蒿弄一支艾蒿插在耳边，那一捧捧艾蒿要保存起来以后留用可治风寒、驱湿还可缀成辫辫燃之驱蚊，也有的折一支桃枝（其实这有破坏树木的嫌疑，也得改改）也取驱邪之意，再到有青青的麦苗地里洗洗脸，祈求一年五谷丰登，风调雨顺......在回家的路上买回端午的食品（当然回家自做的更是别有一番风味）油炸糕，凉糕，粽子，煮鸡蛋（最好是农家的自家笨鸡蛋）一家人围坐一起，过这年年的端午，还好现在已成法定的节日放假一天啦，这当然得要非常感谢屈原屈大夫了，是他老人家用宝贵的生命为我们换来的法定假日，是他用宝贵的生命为我们换来的不朽，是他用宝贵的生命为我们换来的民族自尊，我们为之感慨，我们为之欣慰，五月端午这也是我们的常规习俗了，现在随着日新月异的变迁，传统节日也在慢慢的小变，然而，纪念屈原不会变，人们崇尚美好不会变......
去年的端午前一天晚上，大外甥在他家的门前摆上锅灶（他家住在二龙山脚下，人们上山回来的必经之处 ，住得这么得天独厚，咱就凭自己的手艺纪念纪念屈原‘这屈原’说不准还能帮咱小赚一笔，外甥如是说）邀来亲属朋友加上我足有十人左右，做起来油炸糕和凉糕其他的应时食品就没地做了。油炸糕那，选优质的黄黏米磨成面加上少许黄色的玉米面，头一天发酵和好，选当地的红小豆煮好加白糖细磨成红豆沙，备好上好的色拉油，准摆好。其次是凉糕，得选上好的江米和好，用蒸帘放在锅里蒸熟，蒸了好多锅，先放在有冷藏的地方备用，凉糕馅则是用芝麻花生白糖等做成的五香馅，这就算准备完毕，我被分在做油炸糕这个位置上，头一次做，手头没工夫掌握不好份量，就用小剂量的称量吧，试着做出来的还好，成型，三个手指印也明显安好，但不美观，那就先把这些油炸了先让我们这些“手艺”人，尽管算不上是"匠人"的我们，品尝吧，上好，真的是外焦里嫩黄橙橙的，豆沙馅纯正甘甜，大小适中，一元一个，开张喽......做凉糕的这头，也是热火朝天，慢慢顺顺手，也都做得有模有样，不算什么技术工种，熟能生巧，有耐性就成，也是一元一个，好算账。
人们从夜里就陆陆续续光顾这里了，有上山带的，有下山早的，一路流水，油炸糕凉糕飞一般的落户于十家百家，清真食品真的清真（外甥算是少数民族中的一员尽管妈妈是汉族成分）尽管我们也劳累，尽管我们没有像往年一样的上山踏青採艾蒿，可心情是舒畅的，我们用特有的方式纪念了屈原，我们用特有的方式体恤了做老板的辛苦不易，也用特有的方式传承了地方民俗小吃的传递，算算外甥的小包鼓到什么程度？呵呵，除去人吃马喂成本小费，嘿嘿，足剩二千有余，不错不错......
今年的五月初五登高日，若没有其他的事情，我也许会用我自己的方式来纪念屈原，也许会用自己的方式登高远望远方的天......
附上屈原的《怀沙》：
屈原《怀沙》原文：
滔滔孟夏兮，草木莽莽。伤怀永哀兮，汩徂南土。眴兮杳杳，孔静幽默。郁结纡轸兮，离慜而长鞠。抚情效志兮，冤屈而自抑。 \方以为圜兮，常度未替。易初本迪兮，君子所鄙。章画志墨兮，前图未改。内厚质正兮，大人所盛。巧倕不斲兮，孰察其拨正。玄文处幽兮，蒙瞍谓之不章；离娄微睇兮，瞽以为无明。变白以为黑兮，倒上以为下。凤皇在笯兮，鸡鹜翔舞。同糅玉石兮，一概而相量。夫惟党人之鄙固兮，羌不知余之所臧。任重载盛兮，陷滞而不济。怀瑾握瑜兮，穷不知所示。邑犬之群吠兮，吠所怪也。非俊疑杰兮，固庸态也。文质疏内兮，众不知余之异采。材朴委积兮，莫知余之所有。重仁袭义兮，谨厚以为丰。重华不可遌兮，孰知余之从容!古固有不并兮，岂知其何故也?汤禹久远兮，邈而不可慕也?惩违改忿兮，抑心而自强。离慜而不迁兮，愿志之有像。进路北次兮，日昧昧其将暮。舒忧娱哀兮，限之以大故。乱曰：浩浩沅湘，分流汩兮。修路幽蔽，道远忽兮。怀质抱情，独无匹兮。伯乐既没，骥焉程兮。民生禀命，各有所错兮。定心广志，余何所畏惧兮?曾伤爰哀，永叹喟兮。世浑浊莫吾知，人心不可谓兮。知死不可让，愿勿爱兮。明告君子，吾将以为类兮。
屈原那，是春秋时期楚怀王的大臣，屈原倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭谗去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远，端午节这天有的地方也就称为诗人节了，公元前278年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月初五，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，他的骨血之中，承载的是自贵族时代延续下来的贵族风骨与良知，以及以知识与学养淬炼出的对真理、文明的永恒追求。所以，他的自沉，既是对物欲横流功利时代的最后反抗，也是对人格独立的渴望，更传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝的饭包包，在今天就延续成了这有棱有角的粽子，在此后，每年的五月初五，就有了划龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
我们这个祖国东北部的风情小镇，算是无水，因为没有大河长江，纪念屈原的形式就是在每年的端午节快要到来之际的五月初一清晨家家户户将用红、黄、蓝、绿、紫五种彩线编成线绳，系在小孩的脖子手脖脚脖上，将自己制作的小条扫.桃木梳.小香包.小人还有红葫芦挂在门上，以辟邪驱瘟、逢凶化吉，在端午节后的第一个雨天，就要把五彩线剪下来扔在雨中，这样会给佩戴者带来一年好运，有的人现在脖子上也带戴香包了这和五彩线一样，也是在祈求吉祥、安康（有的物品人们现在已不自做了，超市里是应有尽有啦，还有的人家将五月初一清早要做的事情也一并挪到五月初五这天早晨了，可传统的人家还是要在五月初一清晨做的，因为传统的东西就是需要那种传统的韵味来做才合时宜）。
五月初五这天的一大早，人们都分分走出家门，去登山远望，採一捧捧艾蒿弄一支艾蒿插在耳边，那一捧捧艾蒿要保存起来以后留用可治风寒、驱湿还可缀成辫辫燃之驱蚊，也有的折一支桃枝（其实这有破坏树木的嫌疑，也得改改）也取驱邪之意，再到有青青的麦苗地里洗洗脸，祈求一年五谷丰登，风调雨顺......在回家的路上买回端午的食品（当然回家自做的更是别有一番风味）油炸糕，凉糕，粽子，煮鸡蛋（最好是农家的自家笨鸡蛋）一家人围坐一起，过这年年的端午，还好现在已成法定的节日放假一天啦，这当然得要非常感谢屈原屈大夫了，是他老人家用宝贵的生命为我们换来的法定假日，是他用宝贵的生命为我们换来的不朽，是他用宝贵的生命为我们换来的民族自尊，我们为之感慨，我们为之欣慰，五月端午这也是我们的常规习俗了，现在随着日新月异的变迁，传统节日也在慢慢的小变，然而，纪念屈原不会变，人们崇尚美好不会变......
去年的端午前一天晚上，大外甥在他家的门前摆上锅灶（他家住在二龙山脚下，人们上山回来的必经之处 ，住得这么得天独厚，咱就凭自己的手艺纪念纪念屈原‘这屈原’说不准还能帮咱小赚一笔，外甥如是说）邀来亲属朋友加上我足有十人左右，做起来油炸糕和凉糕其他的应时食品就没地做了。油炸糕那，选优质的黄黏米磨成面加上少许黄色的玉米面，头一天发酵和好，选当地的红小豆煮好加白糖细磨成红豆沙，备好上好的色拉油，准摆好。其次是凉糕，得选上好的江米和好，用蒸帘放在锅里蒸熟，蒸了好多锅，先放在有冷藏的地方备用，凉糕馅则是用芝麻花生白糖等做成的五香馅，这就算准备完毕，我被分在做油炸糕这个位置上，头一次做，手头没工夫掌握不好份量，就用小剂量的称量吧，试着做出来的还好，成型，三个手指印也明显安好，但不美观，那就先把这些油炸了先让我们这些“手艺”人，尽管算不上是"匠人"的我们，品尝吧，上好，真的是外焦里嫩黄橙橙的，豆沙馅纯正甘甜，大小适中，一元一个，开张喽......做凉糕的这头，也是热火朝天，慢慢顺顺手，也都做得有模有样，不算什么技术工种，熟能生巧，有耐性就成，也是一元一个，好算账。
人们从夜里就陆陆续续光顾这里了，有上山带的，有下山早的，一路流水，油炸糕凉糕飞一般的落户于十家百家，清真食品真的清真（外甥算是少数民族中的一员尽管妈妈是汉族成分）尽管我们也劳累，尽管我们没有像往年一样的上山踏青採艾蒿，可心情是舒畅的，我们用特有的方式纪念了屈原，我们用特有的方式体恤了做老板的辛苦不易，也用特有的方式传承了地方民俗小吃的传递，算算外甥的小包鼓到什么程度？呵呵，除去人吃马喂成本小费，嘿嘿，足剩二千有余，不错不错......
今年的五月初五登高日，若没有其他的事情，我也许会用我自己的方式来纪念屈原，也许会用自己的方式登高远望远方的天......
附上屈原的《怀沙》：
屈原《怀沙》原文：
滔滔孟夏兮，草木莽莽。伤怀永哀兮，汩徂南土。眴兮杳杳，孔静幽默。郁结纡轸兮，离慜而长鞠。抚情效志兮，冤屈而自抑。 \方以为圜兮，常度未替。易初本迪兮，君子所鄙。章画志墨兮，前图未改。内厚质正兮，大人所盛。巧倕不斲兮，孰察其拨正。玄文处幽兮，蒙瞍谓之不章；离娄微睇兮，瞽以为无明。变白以为黑兮，倒上以为下。凤皇在笯兮，鸡鹜翔舞。同糅玉石兮，一概而相量。夫惟党人之鄙固兮，羌不知余之所臧。任重载盛兮，陷滞而不济。怀瑾握瑜兮，穷不知所示。邑犬之群吠兮，吠所怪也。非俊疑杰兮，固庸态也。文质疏内兮，众不知余之异采。材朴委积兮，莫知余之所有。重仁袭义兮，谨厚以为丰。重华不可遌兮，孰知余之从容!古固有不并兮，岂知其何故也?汤禹久远兮，邈而不可慕也?惩违改忿兮，抑心而自强。离慜而不迁兮，愿志之有像。进路北次兮，日昧昧其将暮。舒忧娱哀兮，限之以大故。乱曰：浩浩沅湘，分流汩兮。修路幽蔽，道远忽兮。怀质抱情，独无匹兮。伯乐既没，骥焉程兮。民生禀命，各有所错兮。定心广志，余何所畏惧兮?曾伤爰哀，永叹喟兮。世浑浊莫吾知，人心不可谓兮。知死不可让，愿勿爱兮。明告君子，吾将以为类兮。
