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桃山水甜酿帅酒

作者:梁振军  时间:2015-4-12 15:55:56 点击:

  核心提示:李铁棍说到这里,梁凤仪插话说:“这个报号好。桃山好,就是法库好。用家乡最有代表意义的地名作为自己队伍的名字,好,想的好。你心里总是有家乡。你知道这桃山为什么叫桃山吗?”李铁棍说:“不是因为这山上以前有...

 

      李铁棍说到这里,梁凤仪插话说:“这个报号好。桃山好,就是法库好。用家乡最有代表意义的地名作为自己队伍的名字,好,想的好。你心里总是有家乡。你知道这桃山为什么叫桃山吗?”李铁棍说:“不是因为这山上以前有很多桃树吗?”梁凤仪说:“也对,但是也不全对。你注意了没有?这个山的形状有点像一个大桃。”李铁棍说:“这我知道。对,因为山像桃才叫桃山的。”梁凤仪问:“那山为什么像桃呢?”李铁棍说:“这我可就不知道了。你知道?”梁凤仪说:“我还是第一次来关东的时候,听老年人说的。说是有一次玉皇大帝给王母娘娘祝寿,举行蟠桃盛会。丫环从蟠桃园摘来蟠桃送往大厅的路上,路过一个小桥的时候,一个蟠桃掉到水里。这小桥下的水通着天河,水把蟠桃冲入天河就掉了下来,正好掉到法库附近,于是就有了这桃山。因为这山本身就是一个桃,所以山上桃树就多了。这山上的水实际是蟠桃汁,酿出来的酒当然好喝无比了。”李铁棍一拍大腿,说:“我说这桃山的酒这么好喝,这么有名呢,敢情是蟠桃汁酿的呀。”梁凤仪说:“这都是神话故事,这么一说一听,听着有趣就行了。”李铁棍说:“这我知道。这神话故事我还真没听说过,怕是你编的吧?”说完,李铁棍笑呵呵的看着梁凤仪。梁凤仪说:“我编的?我哪能编这么圆满?我真是听一个老年人讲的。要说桃山酒好,以前桃山出一种酒,叫‘大帅酒’,最好喝了。你一定知道吧?”紧接着,两个人一同说:“这我知道。”说完,两个人一起哈哈大笑起来。笑完了,李铁棍说:“我这口头语兄弟都知道了。这大帅酒只喝过一回。那还是十几年前,我当乡长的时候,有一回赴宴,在宴会上喝的。如今这大帅酒喝不着喽。我还听说过这大帅酒的来历,我说说,你听听对不对。张作霖当奉军大帅的时候,咱们法库不是出了个杨宇霆么。他在奉军里可是个大人物,在张作霖身边当奉军的参谋长、路军训练总监,还当什么军团长。”梁凤仪补充说:“奉军第三、第四方面军军团长。”李铁棍说:“对,对。这你比我清楚。他把自己家乡桃山酿的白酒,拿去献给大帅张作霖。张作霖喝着,觉得特别好,还在一次宴会上让大家品尝。大家都说好喝。于是就有人提议,既然大帅这么喜欢这桃山白酒,就给这酒起名叫‘大帅酒’。从此有了大帅酒。”梁凤仪说:“我听说这大帅酒的来历也是这样。不过这桃山白酒最早是谁酿造出来的,哥哥可能就不知道了。”李铁棍说:“什么事,都是你们读过书的人知道的多。我还真不知道,兄弟说说。”梁凤仪说:“从前,这法库门,不叫法库门,叫八户门。”李铁棍又想说‘这我知道’,刚说出一个‘这’字来,就笑了,改口说:“你接着说,接着说。”梁凤仪说:“‘八户门’,你肯定知道,可是你知道为什么叫‘八户门’吗?”李铁棍说:“我还真不知道。”梁凤仪说:“据说,法库这地方开始只有八户人家。还是康熙元年的时候,在这里设置边门,派军人把守。到了康熙三年,守卫边门人数增多,把镶白旗的:佟、 张、聂、徐、刘、丁、翟、李八姓派来守卫边门,这八姓聚族而居,这里便出现了八户门。人们也常常称做巴虎门。后来演变成法库门。”李铁棍说:“这‘八户’或‘巴虎’跟‘法库’的音差远了。”梁凤仪说:“哥哥说的对。以前我还真留过心。以前我看过一本书《舆地丛抄》,那里把法库门叫做‘发库门’,还说‘载瀑布曰发库,平地曰甸子’。看来,以前这里的山上有瀑布,于是起地名‘发库’,后来演变成‘法库’。”李铁棍说:“行了,行了。咱们把话说着说着,说到法库门的来历上了。还是说桃山白酒的来历吧。”梁凤仪说:“一直到乾隆年间,这里还只是那么八个家族的小镇子。这时候有一家姓陈的,从南方逃荒到这里,没敢在八户门落脚,就落脚到桃山村,日子过的非常贫寒。这个姓陈的,一天外出打柴,遇到狐仙,告诉他到桃树林中去找一个泉眼,用那泉水酿酒,一定能酿出最好的酒。可是这姓陈的不会酿酒,狐仙又告诉他如何酿酒。他在桃树林中果然找到了那个泉眼,泉水清澈见底,干甜沁心,还有桃花汁味儿。按照狐仙教给的方法,这家人很快酿出白酒。这白酒香醇无比,很快成了这里方圆百八十里范围内的名酒。陈家桃山烧锅酿制的酒,还被蒙古三王:宾图王、博王、达尔罕王看中,专门为三王酿制贡酒。你说,这样的酒,张作霖喝了能不感觉好么。”李铁棍说:“那敢情。以前是王爷的贡酒,后来成为张大帅喜欢的大帅酒。桃山真是出好酒的地方。那你说,如今怎么就酿造不出那样的好酒了呢?”梁凤仪说:“要我看,如今人都成了亡国奴,命都顾不过来,谁还有心思好好酿酒呀。就是把那样的好酒酿出来,谁有心思喝呀。”李铁棍说:“说的也是。”梁凤仪说:“不说这酒的事了。从‘桃山好’,一岔就岔到酒上去了。还是接着说你们拉绺子,后来参加抗日的事。”

作者:梁振军 来源:网络
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